Délutáni kévához, teához isteni!
 |
| Illusztráció |
Pilllanatok alatt öszeállítod, aztán bő félóra alatt megsül, egy óra múlva már kóstolhatod is!
*
Hozzávalók
20 dkg liszt
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 tojás
1 dl tej
1 dl olaj
1 csipet só
fél csomag sütőpor
2 e.k kakaó
Margarin a forma kikenéséhez
*
Elkészítés
A tojásokat szétválasztom.
A tojássárgát és a cukrokat habosra keverem, majd mehet hozzá a tej és az olaj is.
A lisztben elkeverem a sót és a sütőport.
A tojásfehérjét habbá verem.
A lisztet és a kemény habbá vert tojásfehérjét felváltva adom a tojássárgás keverékhez. Ezt már óvatos mozdulatokkal, hogy a hab ne törjön össze.
A margarinnal kikent,lisztezett kuglófformába teszem a massza háromnegyedét. A maradékhoz hozzákeverem a kakaóport, majd rácsorgatom a tetejére.
Előmelegített sütőben sütöm meg, úgy 35 perc alatt.
*
Ötlet
Nem baj, ha nincs kakaó, az nélkül is isteni.
Ha van otthon mazsola, az is mehet bele, de akár apróra vágott aszalt barack is.
Ha nincs kuglófsütőd, semmi gond, sütöttem már én is remoskában, vagy akár egy nagyobb
jénai tálban, tortaformában.
*
Jó étvágyat!
*
Jó étvágyat!